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2 colheres de sopa de manteiga
1 chalota finamente picada
½ xícara de caldo de peixe fresco
¼ xícar ... Ver mais »
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80 g de açúcar refinado
1 feijão de baunilha, dividido pela metade
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1 pitada de sal e pimenta
100g. bacon picado
3 dente (s) de alho
2 cchta. orégano
100g. migalhas de pã ... Ver mais »
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4 gemas de ovo
30 g de farinha de milho
25 ... Ver mais »
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1 cebola roxa picada
3 dentes de alho
200 g speck, picado
200 g de presunto picado
2 ramos de to ... Ver mais »
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1 cebola, cortada em fatias finas
2 dentes de alho, finamente fatiados
1 cenoura cortada em fatias ... Ver mais »
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Genoise
manteiga derretida, para untar
farinha simples, para espanar
300 ... Ver mais »
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sal
2 marylands de pato
pimenta do reino moída na hora
1 colher de ... Ver mais »